Si te preguntas cuál es la dieta de Kourtney Kardashian, no busques más. La mujer de 41 años cree firmemente en el ceto y, el 29 de junio, anunció que regresará al estilo de vida bajo en carbohidratos y alto en grasas después de tomarse un descanso durante la cuarentena del coronavirus.
“Keto comienza hoy”, escribió el fundador de Poosh.com junto a una foto de una ensalada con pavo, queso y aguacate. En el pasado, Kourtney explicó por qué prefiere la dieta cetogénica.
“Mi cuerpo nunca se vio mejor que cuando hice la dieta cetogénica hace dos años y medio, cuando lo hice durante dos meses”, escribió en una publicación de blog de Poosh.com de junio de 2019.
“Según mi experiencia, he encontrado que el mejor método para entrenar mi cuerpo para frenar los antojos de azúcar, quemar grasa y acelerar la pérdida de peso es seguir una dieta cetogénica”, continuó Kourtney. "'Keto'" es la abreviatura de 'cetosis', un estado metabólico que ocurre cuando su cuerpo pasa de quemar carbohidratos a quemar grasa".
No olvidemos que Kourt tiene años de experiencia, así como la ayuda de profesionales, por lo que antes de hacer un cambio drástico, lo mejor es consultar primero a un médico para ver qué alimentos funcionan mejor para usted. Dicho esto, la estrella de Keeping Up with the Kardashians lo mantiene bastante simple.
“Mi plan esta vez es comer un mínimo de carbohidratos y nada de granos, frijoles o legumbres. Estoy enfocando mis comidas en vegetales frescos y proteínas magras. Hago tres comidas al día sin bocadillos entre ellas si es posible”, escribió.
Para el desayuno, tendrá un batido de aguacate. Luego, para el almuerzo, comerá una "ensalada de chef a base de proteínas con pavo, una base de verduras mixtas y claras de huevo".Finalmente, para la cena, Kourt "generalmente comerá pollo o salmón", y agregó que disfruta "ser creativa para sustituir los carbohidratos".
“Hago arroz de coliflor o arroz con brócoli porque, aunque están hechos completamente de vegetales triturados, engañan a mi cerebro y me hacen sentir como si estuviera comiendo carbohidratos”, dijo Kourtney. “Recuerdo que la última vez pude comer una pequeña cantidad de camote de vez en cuando.”
La nativa de California está tan dedicada a comer en consecuencia que en realidad no se entrega a la ceto y sustituye el té verde o el caldo de huesos como refrigerios. ¡Eso sí que es dedicación!
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