Poblamiento Americano (Buscar la versión mejorada- link en descripción)
Una teoría postulada recientemente sugiere que la calabaza se habría extinguido de no ser por los norteamericanos.
Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania, la Universidad de Cambridge y la Institución Smithsonian en Washington, DC publicaron en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América el lunes que, según sus datos, el género Cucurbita (calabazas, calabazas). fueron domesticados por el hombre varias veces en los últimos 10,000 años.
El equipo de investigación señala que “las formas silvestres de estas especies son desagradablemente amargas para los humanos y otros mamíferos existentes, pero sus semillas están presentes en los depósitos de estiércol de mastodontes, lo que demuestra que pueden haber sido dispersados por herbívoros de gran cuerpo sin inmutarse por su amargura. ”
Según el estudio del grupo, Cucurbita pudo haber sido incapaz de propagarse sin los "herbívoros de gran cuerpo" sugeridos, lo que explica por qué las plantas silvestres de Cucurbita se han desvanecido "mientras que sus homólogos domésticos se adaptaron a las condiciones cambiantes a través de la simbiosis con los cultivadores humanos".
Además, el equipo secuenció los genomas de 91 muestras de Cucurbita, incluidas 19 antiguas, 30 grupos taxonómicos domésticos modernos y 42 modernos, y su análisis indicó movimientos de domesticación en el este de América del Norte y el noreste de México, independientemente uno del otro, mientras que La similitud entre poblaciones silvestres distantes sugiere una fragmentación reciente ".
Si no fuera por esos primeros nativos americanos, el café con leche de la calabaza nunca pudo haber sido.
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