Los libros de ciencia para leer en la playa este verano

Al planear un viaje a la playa, empacar la luz, física y figurativamente, es clave. Los libros de ciencia, que son un poco más densos que su thriller promedio, ofrecen una prosa considerable por libra y se mezclan bien con agua salada. Solo no olvides el protector solar.

"Los fantasmas de Darwin: Una historia secreta de la evolución" por Rebecca Stott

Todos conocen a Charles Darwin como el padre de la teoría evolutiva, pero la mayoría de las personas pasan por alto las importantes contribuciones de los científicos que vinieron antes que él. De hecho, apenas un mes después publicó su famoso En el origen de las especies, Darwin recibió una carta de enojo que lo acusaba de olvidar a los científicos que vinieron antes que él. Stott cuenta las historias olvidadas de estos grandes hombres y finalmente les paga el respeto que merecen (Darwin también lo hizo, eventualmente). Llevándote desde las primeras ideas de Aristóteles sobre la graduación entre animales hasta las investigaciones científicas secretas de Denis Diderot durante la Ilustración hasta las teorías del abuelo Erasmus de Charles, el emocionante libro de Stott promete un emocionante viaje a través de la historia de la ciencia.

"El efecto Dorito" por Mark Schatzker

Estados Unidos está en las garras de una gran epidemia de obesidad, y hemos respondido con la búsqueda de los culpables nutricionales: carbohidratos, sal, azúcar, gluten, y la lista continúa. Schatzker cree que lo hemos entendido todo mal; estamos enfermos porque nuestros cuerpos y cerebros están cada vez más confundidos por la división entre comida y sabor. Gracias a la ingeniería genética, nuestro producto se ve mejor, pero hay menos gusto para hacerlo, solo lo compensamos con saborizante sintético. Al volver a centrarse en el sabor, Schatzker cree que podemos volver a encaminar nuestras dietas. Entonces, vamos, termina esa bolsa de papas fritas. No es tu culpa que tu manzana sepa a agua.

"El profesor en la jaula: por qué los hombres luchan y por qué nos gusta mirar" por Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall era un profesor de inglés adjunto, aburrido de su cabeza, cuando un gimnasio de artes marciales mixtas abrió sus puertas en la calle desde su casa. Desafío aceptado. El profesor en la jaula describe su viaje personal desde un académico no apto para finales de la década del treinta hasta, literalmente, un profesor que lucha en un brutal combate de jaula. En el camino, descubre y explora la naturaleza aterradora de la relación de la humanidad con la violencia, una compulsión tan poderosa que hemos creado juegos, rituales y tradiciones interminables en los que podemos complacernos de una manera controlada. Fútbol, ​​¿alguien?

"Infestado: Cómo el chinche de cama se infiltró en nuestras habitaciones y se apoderó del mundo" por Brooke Borel

¿No te alegras de estar fuera de la ciudad, a millas de distancia de tu pequeño, probablemente apartamento infestado de chinches? Estás en el lugar perfecto para leer la breve historia de Brooke Borel sobre la plaga aborrecida, que ha estado aterrorizando a los humanos durante más de 250,000 años. Son pequeñas criaturas muy persistentes que han logrado esquivar pesticidas, viajar a través de continentes y esconderse incluso en los hoteles más lujosos. Por desagradables que sean, y por las picazones que puedan tener, su tenacidad es fascinante, y podrían ganarse su respeto después de explorar su biología y comportamiento y las formas en que hemos respondido (de manera extraña, a menudo artística).. Solo no olvides revisar debajo de tu almohada esta noche.

‘Año de la clavada: un desafío modesto de la gravedad’ por Asher Price

Las revoluciones personales de la mediana edad parecen ser un tema este año. Al igual que Gottschall, Asher Price tenía treinta y tantos años cuando decidió probar sus límites físicos e intentar algo que siempre había soñado hacer: un slam dunk. Se lleva al lector con él a través de la hilaridad del esfuerzo físico y la decepción de darse cuenta de sus límites, explorando la ciencia detrás del slam dunk y su importancia cultural en el camino.