Cómo rompe récord El devorador de alas Molly Schuyler piratea la anatomía humana

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Anonim

Molly Schuyler estableció un nuevo récord mundial el viernes al comer 501 alas de búfalo en 30 minutos en el 26º Wing Bowl en Filadelfia. Desde los años noventa, el evento ha sido típicamente el premio de consolación de Filadelfia el viernes antes del Super Bowl, pero este año los Eagles jugarán el domingo, así que el ambiente fue más alegre, aburrido y glotón que nunca. Y en medio de todo esto, Schuyler metió más alitas de pollo en un cuerpo humano de lo que la ciencia podría sugerir que es posible.

Para poner una guinda al espíritu festivo en el Wells Fargo Center, Schuyler rompió el récord anterior de 444 alas, establecido por Patrick Bertoletti en el Wing Bowl 23 en 2015. Schuyler es un veterano del Wing Bowl, con victorias en el Wing Bowl 22, cuando comió 363 alas, y Wing Bowl 24, cuando comió 429 alas. El evento se divide en dos rondas separadas de 14 minutos cada una, que se completan con una ronda final de 2 minutos para los finalistas.

Sin embargo, comer todas esas alas requiere algo más que un espíritu competitivo. El cuerpo humano tiene muchas maneras de hacer que dejes de comer cuando hayas tenido suficiente, por lo que Schuyler y sus compañeros competidores tienen que superar las limitaciones de la anatomía para lograr estos números ridículos. Como Inverso Informado anteriormente cuando Joey "Jaws" Chestnut se comió un total de 72 hot dogs en julio de 2017, el estómago humano tiene una capacidad bastante limitada. Pero a través de rutinas de entrenamiento como tomar líquidos y simular comidas de competencia por sí solos, los comedores competitivos a menudo pueden estirar su estómago más allá de su capacidad típica de 1 litro, que es cinco veces el tamaño del resto del órgano.

Un estudio de 2007 sobre los estómagos de los consumidores competitivos, escrito por Marc Levine y publicado en la American Journal of Roentgenology, demostró que el estómago de un comedor competitivo puede ser entrenado para convertirse en "un enorme saco flácido capaz de albergar enormes cantidades de alimentos".

"En ese sentido, se puede comparar a una voraz que compite con la velocidad con un carnívoro depredador que periódicamente se atiborra en sus muertes, ingiriendo enormes cantidades de alimentos para su sustento hasta que captura otras presas días o incluso semanas después", escribieron Levine y sus colegas. De manera similar, los comedores competitivos a menudo no comen durante un día completo después de una competencia, permitiendo que su cuerpo procese y, uh, pase toda esa comida.

En una entrevista de 2014, Schuyler dijo que come principalmente verduras en casa, pero que bebe muchos líquidos, lo que podría ayudar a evitar que su estómago se contraiga entre las competiciones.

Sin embargo, aparte de los vegetales, si la observas comer, la comparación de depredadores parece totalmente apropiada. En 2014, publicó un video de sí misma comiendo un bistec de 72 onzas, es decir, 4.5 libras, en menos de tres minutos. Es absolutamente fascinante, pero también muestra otra parte importante de cómo supera los límites de la anatomía humana: toma bocados enormes, que son más eficientes que los más pequeños.

Grandes bocados como el de Schuyler son la marca de un competidor experimentado, ya que son más difíciles de bajar. Sin embargo, si se da cuenta, mantiene su bebida a mano para ayudar a lubricar la comida en su garganta. Mientras comes, tus glándulas salivales producen saliva para ayudar a comenzar a descomponer los alimentos en tu boca, pero cuando comes bocados masivos, la saliva simplemente no puede continuar. De ahí la bebida.

Otro movimiento, que se puede ver a menudo, es mantener la cabeza erguida para hacer que su garganta sea lo más recta posible. Esto mantiene la comida que fluye hacia abajo en su estómago en expansión. Ocasionalmente, puedes verla echando la cabeza hacia atrás para que la gravedad la ayude a tragar.

Para muchos comedores competitivos, la monotonía de ingerir cantidades masivas de la misma sustancia puede volverse nauseabunda, por lo que la rápida tasa de consumo de Schuyler, aunque parezca inhumana, es probablemente una ventaja, ya que le permite ingerir tanta comida como sea posible antes del aburrimiento. y asco puede establecer.

Finalmente, el pequeño cuerpo de Schuyler es un gran activo en la alimentación competitiva. El ganador del Wing Bowl del año pasado, Bob "Notorious B.O.B." Shoudt, quien pesa 275 libras, se comió 409 alas. Schuyler, por el contrario, pesa solo 127. Puede parecer que una persona más grande sería mejor para comer, pero de hecho, con menos grasa abdominal, el estómago de Schuyler tiene más espacio para expandirse, sin restricciones por la grasa.

Puede ser repugnante verlo, pero Schuyler realmente ha descubierto cómo hackear el cuerpo humano para aplastar algunas alas colgantes.

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