Máquinas baratas de Sous Vide que realmente valen la pena

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The Gummy Bear Song - Long English Version

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Anonim

La cocción Sous Vide es intimidante: involucra equipo de alta tecnología, a menudo requiere al menos otro tipo de cocción para preparar una comida comestible y, lo que es peor, tiene un nombre francés de fancypants que, por lo que sé, podría Significa "buffet de caca de rata". De todos modos, es genial.

La idea detrás de sous vide cooking es la siguiente: Usted pone lo que quiera cocinar (bistec, pescado, verduras, lo que sea) en una bolsa sellada en una sartén llena de agua colocada en un recipiente. desesperadamente preciso temperatura, por lo tanto, cocinar los alimentos de manera uniforme y completa, y no un minuto demasiado largo o un grado demasiado caliente o frío.

Para hacer esto bien, necesitas una máquina sous vide. Hemos encontrado algunos increíblemente baratos en Amazon para llevar tu juego de cocina al siguiente nivel, e impresionar a tu cita la próxima vez que quieras hacer algo más fresco que pedir comida china.

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