Un caso científico para reemplazar el champán con café en la víspera de Año Nuevo

Cuando llegue la víspera del año nuevo, estarás borracho, decepcionado y, con toda probabilidad, también cansado. Eso no es solo porque una caída de medianoche significa permanecer fuera de su hora de acostarse. Es porque beber y permanecer despierto, dos cosas que a menudo se hacen en conjunto, en realidad no se mezclan bien. El alcohol hace muchas cosas divertidas para el cuerpo humano, pero ante todo lo hace más lento. Beber nos cansa y, cuando nos levantamos tarde, nos divertimos menos.

Esto no quiere decir que no deba beber en la víspera de Año Nuevo. Probablemente necesitar para beber en la víspera de año nuevo. Solo cuando comienzas a retrasarte, debes comenzar a tomar café si quieres que la fiesta continúe.

Mientras que la mayoría de las personas desarrollan un grado de tolerancia a los efectos del alcohol que inducen el sueño, es por eso que las barras tienen heces, no camas, eso no significa que sea inmune a los efectos o que no se queden. El consumo de una bebida en las pocas horas antes de acostarse asegura un mal sueño: esto, casi paradójicamente, aumenta la vigilia en la etapa uno de los períodos de sueño.Y como el alcohol aumenta la hormona del estrés epinefrina, el cuerpo se siente estimulado y su ritmo cardíaco aumenta en detrimento de los sueños.

Y, no, la sobriedad no garantiza un mejor sueño. ¿Los efectos secundarios del cuerpo que metabolizan y eliminan el alcohol del cuerpo? Más interrupciones del sueño. Oh, y vas a orinar mucho.

Si se va a la cama borracho y se despierta con resaca, también es probable que el pelo del perro disminuya su velocidad. Las bebidas a media tarde pueden ser especialmente agotadoras: si no está bien descansado, se cree que incluso una sola bebida puede perjudicarle. Sin embargo, las buenas noticias para los bebedores diurnos son que a pesar de los estudios que afirman que el aumento de la somnolencia aumenta los efectos del alcohol, que miserable es en gran medida un juego mental. Un estudio de bebedores diurnos de la década de 1980 encontró que "los participantes que preferían el alcohol … generalmente experimentaban que el alcohol aumentaba su euforia y vigor, mientras que los participantes que no preferían el alcohol experimentaban que el alcohol aumentaba su somnolencia".

Entonces, ¿cómo luchar uno contra el lado vago de la bebida? Los estudios han demostrado que el consumo crónico hace que el cerebro aumente su metabolismo del acetato, favoreciendo al ión negativo como un medio de energía en lugar de glucosa. En otras palabras, beber mucho la mayor parte del tiempo puede resolver el problema (también podría no hacerlo, los estudios no han resuelto el problema), pero no en el corto plazo. Y ese vodka Red Bull no es necesariamente una solución. Los cócteles de bebidas energéticas pueden ayudar a mantener la fiesta por hasta seis horas, pero hay problemas con el enfoque. Las bebidas energéticas convencen a tu cerebro de que beber más está bien, incluso cuando es metabólicamente imprudente, y te pone en mayor riesgo de tomar una mala decisión debido a la excesiva confianza.

El mejor enfoque: beber por un tiempo y luego dejar de beber. La clave no es mantenerse sobrio o intentar "recuperarse", que es un ejercicio bastante inútil. La idea es disfrutar de los agradables efectos secundarios del alcohol sin sucumbir a los menos agradables y arruinar el primer día del nuevo año. Por eso, cambiar a café a medianoche funciona. Es una diarrea por lo que puedes tener una pizarra limpia. Literalmente.