7 - Eleven Slurpee Drink Maker, 2012 Umagine - Watch Us Make A Slurpee! - 7-11
El Slurpee, la icónica bebida gaseosa de 7-Eleven, celebra su 50 aniversario de deleitarnos el lunes. Como cada 11 de julio (la fecha correspondiente al nombre de 7-Eleven), la cadena ofrece Slurpees gratis.
Un Slurpee perfecto tiene tres partes principales: carbonatación, saborizante y hielo. Conseguir que se mezclen es complicado, y un desastre pegajoso si falla.
La construcción de un Slurpee comienza con la máquina de hielo. La bebida se sirve a una temperatura perfecta de 28 grados Fahrenheit. Esto debería ser realmente imposible, ya que el agua normal se congela a 32 grados. ¿Cómo sucede? El mezclador se bate constantemente para mantener toda la mezcla de Slurpee a la misma temperatura. El movimiento hace que el líquido se mueva a través de los paneles de congelación constantemente y evita que el hielo flote hacia arriba y permanezca en la parte superior de la solución, lo que da como resultado la textura característica de Slurpee.
El sabor también ayuda a mantener un Slurpee por debajo de la congelación. Las moléculas de azúcar se deslizan entre las moléculas de agua y evitan que formen enormes cristales de hielo. De acuerdo con las recetas caseras para los slushies, la solución debe ser entre 12 y 22 por ciento de azúcar: demasiado baja y crujiente con hielo, demasiado alta y tiene un líquido muy frío y muy dulce que no es muy parecido al de Slurpee.
Eso explica el frío y el sabor. Pero recuerde, un Slurpee también tiene carbonatación, lo que triplica el factor de complicación, ya que la carbonatación por sí sola es en realidad un poco ácida. Para hacer que los sabores sepan como el sabor especial de la torta de cumpleaños de este año, los científicos tienen que hacer que el sabor real del sabor sea mucho más concentrado que para otros tipos de bebidas. Demasiada carbonatación y terminas con algo que es como una limonada ácida gaseosa.
Si está parado en la fila en un 7-Eleven hoy entre las 11 a.m. y las 7 p.m. (están realmente de marca aquí) esperando un Slurpee, tómate un momento y ponte el sombrero ante la maravilla química que un Slurpee es.
Con 'gen: LOCK', los dientes de gallo querían demostrar que no era una "maravilla de un solo golpe"
Producir un golpe que a la gente le importa tiene muchos beneficios obvios. Pero un inconveniente fue el temor intangible de que Rooster Teeth Animation no pudiera replicar su propio éxito. ¿Fue 'RWBY' tan grande que todo sería recordado? Con 'gen: LOCK', el estudio de Austin, Texas, quería descubrirlo por sí mismos.
Los seres humanos han construido una máquina de maravilla que lata la cerveza dos veces más rápido
El ACS X2 puede contener más de 75 latas de cerveza por minuto y 190 cajas por hora.
Película de la Mujer Maravilla: El encierro de los Oscar le pide a los enojados memes de los fanáticos
La ausencia de "Wonder Woman" en las nominaciones a los Premios de la Academia el martes fue criticada en línea por fanáticos y críticos.