El descubrimiento de genes de alimentos grasos podría llevar a un auge de biohacking basado en CRISPR

Científicos de la Universidad de Cambridge han descubierto que el gen de la grasa alimenticia es responsable de por qué amamos las bondades aceitosas fritas: el MC4R, que está vinculado a la obesidad severa y elimina nuestra capacidad de controlar nuestros dolores de hambre.

Los biohackers se frotan las manos con alegría con esta noticia porque significa que el mejor plan de pérdida de peso de bricolaje se puede diseñar para eliminar nuestros antojos de grasa.

¿Es este el final de los atracones de tocino y los maratones de desayuno de McDonalds? En teoría, seguro: todo lo que requiere la ingeniería genética es un kit de edición de genes en casa y un gen para editar, y el tiempo y la paciencia infinitos para lograrlo.

Dependiendo de su horario, es posible que ya tenga todo lo que necesita: después de todo, la tecnología CRISPR, que ha convertido la búsqueda que alguna vez fue inalcanzable de editar el ADN de un organismo en un proyecto después de la escuela, ya ha sido adoptada por la comunidad de biohacking como un elemento biológico. Herramienta para convertir los claveles rosados ​​en azul y, uh, crear Spidergoats.

Por suerte, la “empresa de herramientas de investigación” Origene ya vende un kit que “noquea”, es decir, inactiva, el gen MC4R en células humanas. Según el estudio realizado por los investigadores de Cambridge, publicado en la revista. Comunicaciones de la naturaleza hoy, neutralizar la versión defectuosa de este gen podría evitar que los transportistas elijan alimentos llenos de grasa en lugar de azúcar. Se cree que el gen en sí mismo es un remanente de las etapas iniciales de nuestra evolución, cuando el almacenamiento de energía a través de la grasa fue más eficiente que hacerlo a través de alimentos menos densos en nutrición. En estos días, cuando la mayoría de nosotros tenemos que lidiar con un exceso de calorías, no escasez, hay pocas razones para conservar energía y todas las razones para eliminar ese gen.

Por supuesto, hay una gran diferencia entre la ingeniería genética de un grupo de células y los efectos de dicha ingeniería en humanos vivos. Eso requeriría la edición de genes de las células. dentro del cuerpo - y los kits vendidos por empresas de investigación genética DIY como Origene no pueden hacer eso, al menos no todavía. Incluso los científicos basados ​​en instituciones están limitados por su conocimiento de la ciencia y las restricciones para hacer experimentos en humanos.

Sin embargo, es bueno saber que tenemos un gen al que nos dirigimos en nuestros esfuerzos por acabar con la obesidad y los medios, aunque teóricos, para llevarnos allí. Mientras los científicos del mundo resuelven el futuro de nuestras herramientas de ingeniería genética, ¿podemos sugerir que busquen inspiración en la dieta del pasado y coman como un hombre de las cavernas?