¡Todos se ríen con el novio de Diana! Cómo Smile se convirtió en el hazmerreír de los escolares?
De todos los problemas que pueden soportar las escuelas públicas estadounidenses, ya sean fondos insuficientes, malos maestros en la tenencia o enseñar a los niños la mierda equivocada, la alimentación saludable queda en un segundo plano. Es un tema importante, no hay duda, pero si los niños quieren un poco de sabor en sus deslizadores de garbanzos, ¿qué es lo peor que puede pasar? No es como si crearan su propio mercado negro para los condimentos.
Excepto que, según el testimonio de John S. Payne de la Junta de Fideicomisarios Escolares del Condado de Blackford en Indiana, eso es exactamente lo que sucedió.
"Quizás el ejemplo más colorido en mi distrito es que los estudiantes han sido sorprendidos trayendo, e incluso vendiendo, sal, pimienta y azúcar en la escuela para agregar sabor a la comida de la cafetería insípida y sin sabor", escribió Payne. "Esta economía de" contrabando "es solo un ejemplo de muchos que refuerzan el llamado a la flexibilidad".
Contrabando. La sal y la pimienta son contrabando. Si este es un problema importante en nuestras escuelas públicas, nosotros, como civilización, podemos declarar la victoria. Hemos ganado
La Ley de Niños Sanos y Libres de Hambre de la Primera Dama Michelle Obama de 2010 fue una ley federal que tuvo como objetivo hacer que los almuerzos de las escuelas públicas sean menos desagradables. Los niños, a quienes no les gusta nada que no salga de una caja o que no estén cubiertos de ketchup, respondieron a tuitear (#ThanksMichelleObama) sus comidas menos favoritas. Y ahora, aparentemente, están llegando a los periodos de almuerzo con bolsas de diez centavos de fleur de sel.
El problema más grave, si las fuentes de Payne son correctas, es que los niños pueden estar tan aburridos que se saltan las comidas. También dijo que el 55 por ciento de los estudiantes del Condado de Blackford que son elegibles para recibir comidas gratis oa precio reducido provienen de viviendas de bajos ingresos, y algunos pueden recibir la mejor (o única) comida del día en la escuela. Pero como la comida es "insípida" o, según las comidas compartidas en Twitter, no es suficiente ni atractiva, los niños simplemente los tiran. Desde 2012, la participación en las comidas reducidas en Blackford Count ha disminuido en más de la mitad, y "con un aumento en el desperdicio de alimentos".
QUÉ ALMUERZO NUTRITIVO #Gracias MichelleObama @MichelleObama pic.twitter.com/OPWbNybuc9
- Aaron Hester (@ ahester45) 1 de mayo de 2015
Payne cree que la solución radica en la "flexibilidad", que permite a los distritos escolares tener autoridad "para hacer ajustes que honren el espíritu y la intención de la ley" para que puedan alimentar a los estudiantes con comidas saludables y dignas. Porque nunca se sabe a dónde podría llevar una economía de sabores subterránea.
"¿Tienes los bienes?" Timmy pregunta al otro lado de la mesa. El otro niño, un renegado con un sombrero negro, tira una bolsa marrón arrugada a los pies de Timmy. En el interior, envueltos en bolsas transparentes, están los premios. Pero Timmy no está recibiendo esto gratis.
"Di mi nombre", grita el otro niño.
El labio inferior de Timmy tiembla. "Eres Heisenberg", dice.
Se queda quieto, con los ojos fijos como un depredador.
"Estás jodidamente en lo cierto."
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