Juegos Olímpicos de Invierno de 2018: el portador de la bandera de Tonga analiza los beneficios para la salud del petróleo

Han pasado muchas cosas desde que empezaron los Juegos Olímpicos el viernes pasado, pero Pita Taufatofua, el notorio portador de la bandera de Tonga, sin duda sigue siendo la mayor sensación de los Juegos de Invierno. Cuando se dirigió a la Ceremonia de Apertura cuando marchó, con el torso desnudo y agitando la bandera de su país en temperaturas bajo cero, más recientemente encantó a la prensa en la conferencia de prensa de esquí de fondo de Tonga el miércoles.

De particular interés es lo que dice el esquiador de fondo sobre el petróleo. Taufatofua, que no solo es famoso por estar cómodo sin camisa sino también por hacerlo con la piel reluciente y aceitada, parecía saber mucho al respecto cuando un reportero en la conferencia de prensa levantó una botella de aceite de oliva, El Correo de Washington informó el miércoles.

“El aceite de oliva no es bueno para el cuerpo. Solo es bueno para mi ensalada ", dijo, enfatizando la superioridad del aceite de coco. Se había involucrado en una conversación sobre hacer flexiones de brazos mientras esperaba que los huevos se friaran.

¡Dos años después de Río y @PitaTaufatofua está en topless otra vez! 😮 ¡Bienvenido Tonga al invierno @ Olimpiadas! 🇹🇴

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- Canal Olímpico (@olympicchannel) 9 de febrero de 2018

Hay mucho que desempacar aquí, ya que no está claro de inmediato si está hablando de usar el aceite para el consumo, para freír los huevos o para engullir todo el cuerpo. Pero teniendo en cuenta el hecho de que, el sábado pasado, contó Matangi Tonga en línea que “el aceite de coco me mantuvo caliente” durante la ceremonia de apertura, podemos asumir que quiere decir que el aceite de oliva no es bueno para manchar la piel desnuda, pero es bueno para aderezar las verduras.

Si bien los expertos en cuidado de la piel pueden estar en desacuerdo con su opinión, al menos una empresa griega utiliza aceite de oliva en su fórmula hidratante "griega antigua", tiene razón en que el aceite de oliva es un buen complemento para dentro de su cuerpo.

El comentario de Taufatofua tocó inadvertidamente un debate que ha estado en curso entre los cocineros conscientes de la salud durante años: ¿cuál es mejor para el corazón, el aceite de coco o el aceite de oliva? En 2017, la reputación del aceite de coco de estar saludable se vio afectada cuando la American Heart Association (AHA) publicó un informe que advierte que el aceite de coco es una de las grasas menos saludables debido a su alta concentración de ácidos grasos saturados, el tipo más probable de solidificar. a temperatura ambiente y aumente los niveles de colesterol LDL "malo", promoviendo enfermedades del corazón.

Sin embargo, este tipo de Tonga no recibió el memo. pic.twitter.com/jThbFdrieS

- ByTheMinute ⏱ (@itsByTheMinute) 9 de febrero de 2018

Quizás estos hechos son un recordatorio porque una encuesta de 2017 mostró que siete de cada diez estadounidenses creen incorrectamente que el aceite de coco es "saludable". En realidad, en realidad contiene más grasas saturadas que mantequilla y manteca. Si bien algunos estudios muestran que el consumo de aceite de coco puede llevar a un aumento en los niveles de colesterol "bueno" HDL, la AHA sostiene que los beneficios no superan los costos.

Mientras tanto, el aceite de oliva sigue siendo uno de los aceites más saludables para el corazón porque es bajo en grasas saturadas y alto en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. En una entrevista con el New York Times En 2017, la dietista registrada y portavoz de AHA Annessa Chumbley dijo: “Entre los dos, el aceite de oliva es una mejor opción, ya que las grasas monoinsaturadas pueden tener un efecto beneficioso en su corazón cuando se consumen con moderación y cuando se usan para reemplazar las grasas saturadas y trans en su dieta ”. El aceite de oliva, junto con los granos, las verduras y las cantidades moderadas de vino tinto, es una parte clave de la dieta mediterránea saludable para el corazón.

Al igual que todas las pautas de alimentos, las reglas de la AHA sobre el aceite de coco y el aceite de oliva requieren que haga ejercicio con moderación mientras come cualquiera de ellos: ningún alimento es saludable en cantidades excesivas, y tampoco es necesario evitarlo por completo. Taufatofua, sin embargo, es claramente un hombre de extremos, y si prefiere reservar el 100 por ciento de su aceite de coco para untarlo con su cuerpo dorado y reluciente, es seguro decir que nadie se quejará.