Episodio #1297 La Mentira Del Jugo De Naranja
Parece que estás mejor ignorando lo que mamá dijo durante todos esos años sobre comer tus frutas. Al encuestar a casi 100,000 candidatos en un período de 26 años, un estudio sorprendente en el American Journal of Clinical Oncology encontró una relación entre el consumo de cítricos y el riesgo de desarrollar cánceres de piel mortales como el melanoma.
De las casi tres décadas de datos, las personas que consumieron más de una porción y media por día tenían 36 por ciento más probabilidades de contraer cáncer de piel en comparación con las que tenían solo dos porciones por semana. El estudio descubrió que comer frutas cítricas no estaba legítimamente relacionado con ningún otro tipo de cáncer. Para los fines de la encuesta, los médicos definieron una porción de cítricos como el equivalente a la mitad de una toronja, una naranja o un pequeño 6 oz. Vaso de pomelo o zumo de naranja.
Los científicos creen que el culpable del potencial cáncer son las sustancias llamadas furocumarinas, que se encuentran comúnmente en los cítricos. Las furocumarinas actúan para hacer que la piel sea más sensible a la luz solar, lo que hace que su cuerpo sea más susceptible a los rayos UV tóxicos que causan cáncer de piel.
Shaowei Wu, PhD, investigadora postdoctoral en el Departamento de Dermatología de la Escuela de Medicina Warren Alpert de la Universidad de Brown, y el autor principal del estudio, explicaron: "En este momento, no aconsejamos que las personas reduzcan el consumo de cítricos. "Pero aquellos que consumen una gran cantidad de toronja y / o jugo de naranja deben ser particularmente cuidadosos para evitar la exposición prolongada al sol".
Aunque los hallazgos dan miedo, especialmente si prefiere tomar un poco de jugo con su desayuno, los voceros de la Sociedad Americana de Oncología Clínica dicen que está bien beber su Minute Maid o Tropicana, pero asegúrese de usar protector solar. "Hasta que se disponga de datos concluyentes", dijo Gary Schwartz de ASCO, "deberíamos seguir teniendo cuidado de proteger nuestra piel contra la exposición al sol".
De cualquier manera, ahora podemos agregar cítricos a la larga lista de alimentos que pueden causarle cáncer. ¿Alguien quiere tomar un café?
Un estudio halla que el consumo excesivo de alcohol en los adolescentes puede tener efectos duraderos en la memoria
Hay más de un efecto dañino del consumo excesivo de alcohol, pero este año, los investigadores de la Universidad de Columbia revelaron uno especialmente aterrador. El consumo excesivo de alcohol puede alterar el comportamiento de las células en el cerebro, lo que puede provocar problemas de memoria a largo plazo en los adolescentes.
¿Comer cáncer de cáncer le da cáncer? Probablemente no, pero baja la hamburguesa
Si el USDA ha estado haciendo su trabajo correctamente, apenas un hecho, probablemente nunca haya comido un tumor. La agencia federal no permite que los animales con cáncer se vendan para el consumo; de hecho, el mes pasado, el gobierno federal condenó al capataz de un matadero de California a dos años de custodia por intento ...
Un estudio halla que Apple Watch alivia a los pacientes de cáncer de una gran carga
Emojis puede ser el futuro para medir el bienestar de los pacientes con cáncer, según una investigación de la Clínica Mayo. Mientras tanto, emojis especiales relacionados con la salud ya están en uso.