Los robots de Zume Pizza son la última innovación para cambiar la pizza para siempre.

Tu próxima pizza podría ser hecha por robots. No mucho tiempo a partir de ahora, también se podría cocinar en un camión en movimiento, reduciendo la cantidad de tiempo entre el pedido de una deliciosa tarta y la mezcla suculenta de todos los grupos de alimentos.

Ese es el futuro como lo imaginó Zume Pizza, de todos modos. Es una empresa nueva de Silicon Valley fundada por Julia Collins y Alex Garden en 2015 que promete ofrecer pizzas artesanales a todos, usando los mejores ingredientes y haciendo que los robots asuman cada vez más responsabilidad en la cocina. Luego, eventualmente, podría desplegar una flota de camiones que estarán equipados con un montón de hornos para pizzas que pueden cocinar docenas de pizzas a la vez mientras están en movimiento.

Zume Pizza no está del todo allí todavía. Actualmente usa robots para tareas básicas y repetitivas como poner salsa en la corteza y meter las tartas en el horno. Pero eventualmente, tal vez, los robots podrían hacerse cargo de todo, desde crear la masa y agregar ingredientes hasta cortar la pizza en ocho rebanadas perfectas y meterlas todas en una caja. Más tarde, toda la configuración se puede hacer portátil utilizando los camiones descritos anteriormente.

Aquí hay un video de Scott 's Pizza Tours que muestra el robot de salsa de Zume en acción:

Zume Pizza no es la única pizzería con alta tecnología. Los planes de Domino para ofrecer pizzas con drones, Pizza Hut tiene cajas que funcionan como tocadiscos y Papa John's creó una aplicación de Apple TV que se puede usar para ordenar desde su menú completo.

Lo interesante de las ambiciones de Zume Pizza es que combinan muchas tendencias tecnológicas recientes. Tiene robots en la cocina, sus pizzas se pueden pedir a través de una aplicación, y una vez que ha desarrollado sus camiones de reparto de cocción de pizzas, no es difícil imaginar un futuro en el que un camión autoconducido llene las pizzas mientras más Robots humanoides los entregan a las puertas del cliente.

¿Ver? Y aquí pensamos que el futuro de los robots daba miedo. Resulta que va a ser increíblemente delicioso.