Un estudio halla que el tamaño de la copa de vino aumentó en un 531 por ciento en 300 años

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Anonim

Para algunos, la temporada de vacaciones va de la mano con la bebida, y ninguna bebida captura el espíritu invernal más que el vino tinto, bueno, tal vez el ponche de huevo, pero es asqueroso. En cualquier caso, un nuevo estudio encuentra que las copas de vino han crecido sustancialmente en los últimos 300 años en el Reino Unido, y un científico dice Inverso por qué.

"Es probable que varios factores lleven a las personas a beber más durante las vacaciones en los países occidentales", dice Theresa Marteau, Directora de la Unidad de Investigación de Comportamiento y Salud de la Universidad de Cambridge. Inverso. “Primero, socializan más en este momento y segundo, los eventos en los que socializan a menudo involucran alcohol. "Combinado con un ambiente de celebración, esto puede alimentar el consumo de alcohol, al igual que el estrés asociado con esa socialización, incluidas las fiestas en la oficina y los días que pasamos con nuestras familias en espacios confinados con una expectativa de alegría durante todo el año".

Pero este estudio más reciente, en el que Marteau trabaja como coautor, investigó el consumo de alcohol mucho más allá de la temporada de vacaciones moderna. Al investigar la cristalería en línea y con la asistencia de expertos en antigüedades, los investigadores midieron 411 gafas desde 1700 hasta el presente. La capacidad de las copas de vino se disparó de 66 ml en el siglo XVIII a 417 ml a principios del siglo XXI. De hecho, entre 2016 y 2017, el tamaño promedio de las copas de vino fue de 449 ml. Eso es un 531 por ciento más en 317 años; Mucho más vino. La investigación del grupo se publicó el miércoles en la BMJ.

"Nuestros hallazgos sugieren que la capacidad de las copas de vino en Inglaterra aumentó significativamente en los últimos 300 años", dijo en un comunicado la autora principal del estudio, Zorana Zupan, de la Universidad de Cambridge. “En su mayor parte, esto fue gradual, pero desde la década de 1990, el tamaño ha aumentado rápidamente. Si esto llevó al aumento en el consumo de vino en Inglaterra, no podemos decirlo con certeza, pero una copa de vino hace 300 años solo habría mantenido alrededor de la mitad de la pequeña medida de hoy ".

Una serie de factores probablemente condujeron al crecimiento de las copas de vino británicas, incluido el vino, que se hizo más barato y más accesible. Varios cambios sociales y económicos en el país han llevado no solo a copas más grandes, sino también a vinos más fuertes. Aparentemente, tanto el tamaño del vidrio como la potencia del vino han aumentado en el Reino Unido desde la década de 1990.

Si bien nada hace que la temporada sea más brillante que un poco de vino, solo recuerden a ustedes mismos, niños. El vaso promedio puede sostener lo suficiente como para que te vean bastante rápido.

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